marketing el barquero - Bacalao BARQUERO

Nuevas tendencias en la alta cocina y cómo se adapta nuestro bacalao de autor

por marketing el barquero | Jul 6, 2023 | El Bacalao y la salud

La alta cocina es un mundo en constante evolución, donde los chefs se esfuerzan por crear nuevas experiencias culinarias y sorprender a los comensales. En esta entrada de blog, exploraremos las tendencias más recientes en la alta cocina, centrándonos en la utilización...

La importancia de los ingredientes de calidad en la alta cocina

por marketing el barquero | Jun 9, 2023 | El Bacalao y la salud

En el mundo de la alta cocina, cada detalle importa. Los chefs más reconocidos del mundo saben que para crear platos excepcionales, se necesitan ingredientes de la más alta calidad. Los ingredientes son la base de cualquier creación culinaria y su calidad influye...

Consejos para presentar tus platos como un chef estrella

por marketing el barquero | Jun 9, 2023 | El Bacalao y la salud

En el mundo de la alta cocina, la presentación de los platos es una forma de arte en sí misma. Los chefs estrella saben que la forma en que un plato se presenta puede despertar emociones, despertar el apetito y elevar la experiencia culinaria a un nivel superior. En...

Cómo incorporar nuestro producto en la cocina de tu restaurante

por marketing el barquero | May 26, 2023 | El Bacalao y la salud

Como productores y proveedores de bacalao y otros pescados similares, te contamos que el Bacalao de Autor de Bacalaos El Barquero es un ingrediente versátil que puede agregar un toque de sofisticación y sabor a cualquier plato. En esta entrada del blog,...

La historia detrás de nuestro producto estrella: el bacalao de autor