recetas con Bacalao Barquero.
Bacalao en salsa verde con langostinos
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Bacalao con tomate
Bacalao con tomate y cebolla caramelizadaIngredientes Lomos de bacalao DESALADO El Barquero Mermelada de tomate 2 cebollas Aceite de oliva virgen extra. Sal Receta realizada por: Preparación Esta es una versión diferente a la tradicional con salsa de tomate....
Bacalao con pil pil y miel
Bacalao con pil pil y mielIngredientes Lomos de bacalao DESALADO El Barquero. 2 cucharadas de miel Ramitas de romero 1 cucharadita de vinagre de manzana 3 cucharadas de zumo de naranja. 1 cucharadita de mostaza. Receta realizada por: Preparación Ponemos un...
Fritos de bacalao
Fritos de bacalaoIngredientes Una bandeja de 300g de lomitos de bacalao DESALADO El Barquero. 1 vaso de harina. 2 huevos. Aceite de oliva virgen extra Receta realizada por: Preparación Secamos bien los trozos de bacalao con un papel de cocina. Enharinamos por...
Bacalao en tempura con tinta de calamar
Bacalao en tempura con tinta de calamarIngredientes Una bandeja de 300g de lomitos de bacalao DESALADO El Barquero. 1 bolsita de tinta de calamares. Harina para tempura. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta blanca. Receta realizada por: Preparación Hacemos la...
Revuelto de migas de bacalao
Revuelto de migas de bacalaoIngredientes Una bandeja de 300g de bacalao desmigado DESALADO El Barquero. 2 dientes de ajo 1/2 cebolla pequeña 4 huevos pequeños / medianos 1 pimiento del piquillo Perejil Aceite de oliva Sal Receta realizada por: Preparación...
Tosta de ventresca de bacalao
Tostas de ventresca de bacalaoIngredientes Una bandeja de 300g de ventresca de bacalao DESALADO El Barquero. Pimientos del piquillo. Cebolla caramelizada ( puede ser comprar ya hecha). Aceite de oliva virgen extra. 1 aceituna negra. Rebanada de pan de chapata o pan...
Timbal de bacalo y patatas
Timbal de bacalao y patatasIngredientes Una bandeja de desmigado de bacalao DESALADO El Barquero. 1 patata cocida grande 1 cebolla ( podemos comprar cebolla caramelizada) Pimientos del piquillo Aceite de oliva virgen extra. Perejil Receta realizada por:...
Migas en carpaccio sobre tosta de pan
Carpaccio de migas de bacalaoIngredientes Una bandeja de desmigado de bacalao DESALADO El Barquero. Aceite de oliva virgen extra variedad arbequina Perejil, germinados o micromezclum Receta realizada por: Preparación Abrimos la bandeja de bacalao desmigado...
Ensalada de bacalao con naranja
Ensalada de bacalao con naranjaIngredientes Una bandeja de desmigado de bacalao DESALADO El Barquero. Patatas cocidas Naranjas Arándanos secos Pimientos del piquillo Pimentón Aceite de oliva virgen extra Receta realizada por: Elaboración Primero...
